Πρώτο βραβείο στον παλιό γάμο στο 8ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας (φωτογραφίες)

Ένας γάμος όπως παλιά, με νύφη, γαμπρό, νυφοστόλι, κεράσματα και το παραδοσιακό γαμοπίλαφο ενθουσίασε το κοινό στο 8ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας στο Αβδού το απόγευμα της Κυριακής. Κέρδισε ωστόσο στην εικόνα και στην ουσία και την κριτική επιτροπή που του έδωσε στον Πολιτιστικό Σύλλογο Πολυθέας το πρώτο βραβείο.

Ωστόσο νικητές στο Φεστιβάλ που έγινε θεσμός και με την χθεσινή διοργάνωση πέρασε στην ιστορία, ήταν όλοι αφού εκτός από τους πέντε συλλόγους που βγήκαν ένα βήμα μπροστά, με συγκεκριμένα κριτήρια, διακρίσεις πήραν όλοι οι συμμετέχοντες σύλλογοι. Κυρίως κερδισμένη όμως βγήκε η παράδοση της Κρήτης, καθώς η διοργάνωση πέραν των άλλων που πέτυχε, έφερε στο προσκήνιο γεύσεις από το παρελθόν κάποιες ξεχασμένες και κάποιες σε νέες παραλλαγές.

Τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν από κοινού το μαγγίρι του Συλλόγου Αχεντριά και το κατσικάκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές του Συλλόγου Σισσών και την τρίτη θέση τα γαλάντερα (γαρδούμια με γάλα) του Συνδέσμου Ανάπλασης Εθιάς και οι φακές με άσπρη μελιτζάνα της ΚΟΙΝΣΕΠ Μελίτακες.

Οι άνθρωποι του Φεστιβάλ αλλά και των συλλόγων εργάστηκαν γι αυτό το Φεστιβάλ και αυτό φάνηκε στο τελικό αποτέλεσμα. Και ήταν πολλοί αυτοί που ανηφόρισαν το απόγευμα της Κυριακής ως το Αβδού για να απολαύσουν την μεγάλη γιορτή της Κρητικής γαστρονομίας και παράδοσης, που συνεχίστηκε μετά από τρία χρόνια, εξαιτίας της αναγκαστικής διακοπής που επέβαλλε η πανδημία.

Οι φωτογραφίες της χθεσινής μέρας στο Αβδού είναι χαρακτηριστικές.