Γρήγορο τυρόψωμο χωρίς μίξερ

Συστατικά

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. γάλα, 3,5%
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 300 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
  • Λιώνουμε το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα στα 800 Watt.
  • Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το λιωμένο βούτυρο και το ελαιόλαδο, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
  • Προσθέτουμε το γάλα και το αβγό, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
  • Προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε με την κουτάλα.
  • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 24 εκ. και μεταφέρουμε το μείγμα.
  • Το απλώνουμε καλά ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού.
  • Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 35-50 λεπτά.
  • Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο, κόβουμε σε κομμάτια, και σερβίρουμε.

akispetretzikis.com

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ
Click to Hide Advanced Floating Content