grylos-aggouridakis

Διστακτικοί οι αμπελουργοί για παραγωγή σταφίδας

Προβληματίζει έντονα τους αμπελουργούς ο φετινός άστατος καιρός, με τις υγρασίες του και με τις ψιλοβροχές του, που καθιστούν υποχρεωτικά πρόσθετα ψεκάσματα, κόπους και έξοδα.

Αυτές τις ημέρες επανέρχονται στο προσκήνιο οι συζητήσεις περί σταφιδοποίησης, δεδομένου ότι τα προηγούμενα χρόνια υπήρξε κάποιο συγκρατημένο ενδιαφέρον για το προϊόν, κυρίως από την εσωτερική αγορά.

Σύμφωνα με δημοσιογραφικές πληροφορίες, για παραγωγή σταφίδας ενδιαφέρονται και φέτος ο σταφιδεξαγωγέας κ. Γιάννης Περδικογιάννης και η εταιρεία “Τοσκούδης”, που είναι έτοιμοι να προσφέρουν περίπου τις ίδιες με τις περυσινές τιμές, που κυμάνθηκαν γύρω στο 1,5 ευρώ το κιλό.

Η τιμή αυτή θεωρείται αρκετά ικανοποιητική, σε σύγκριση με τις τιμές οινοποίησης, όμως κύριος ανασταλτικός παράγοντας πλέον έχει γίνει ο άστατος καιρός, που κάνει διστακτικούς τους αμπελουργούς για τη διαδικασία σταφιδοποίησης.

Ετσι, με την πολιτεία να μην επιδεικνύει ούτε το παραμικρό ενδιαφέρον για το προϊόν, θεωρείται βέβαιο ότι και φέτος θα είναι ελάχιστες οι ποσότητες σταφίδας που θα παραχθούν στην περιοχή του άλλοτε σταφιδοκρατούμενου νομού Ηρακλείου.

Υπενθυμίζεται ότι τα τελευταία χρόνια η παραγόμενη ετησίως σταφίδα δεν υπερβαίνει τους 2.000 τόννους, ενώ η εσωτερική αγορά καταναλώνει άνω των 5.000 τόννων, η διαφορά των οποίων καλύπτεται με εισαγωγές περσικής ή τουρκικής σταφίδας…

 

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ